Το κρασί με απλά λόγια – Αυτόριζα αμπέλια: Ο μεγάλος θησαυρός της αμπελουργίας
Αυτόριζα αμπέλια: Ο μεγάλος θησαυρός της αμπελουργίας Είναι τα πιο «ειλικρινή» αμπέλια στον κόσμο, εξ’ ου και οι Γάλλοι τα …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια
Ένα podcast για αυτούς που αγαπάνε το κρασί και έχουν απορίες σαν αυτές του Παναγιώτη.
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ.
Το κρασί με απλά λόγια – Ο κυπριακός αμπελώνας κρύβει θησαυρούς
Ξυνιστέρι, σπούρτικο, μοροκανέλλα: Ο κυπριακός αμπελώνας κρύβει θησαυρούς Ο κορυφαίος Κύπριος οινολόγος και οινοποιός, Γιάννης Κυριακίδης, μοιράζεται μοναδικές πληροφορίες για …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Μαρία Κατσούλη
Μαρία Κατσούλη, πώς ήταν να είσαι οινοχόος στα μακρινά 90’s; Από την Κρήτη στην Αθήνα και στις σάλες των πιο …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – 20 κρασιά για το 2025
20 κρασιά για το 2025 Τρεις οινοχόοι μοιράζονται το top 5 των κρασιών που τους εντυπωσίασαν το 2024 και η …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024
Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024 Η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν με τρεις οινογνώστες για τα κρασιά …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – 9 αφηγήσεις για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί
9 αφηγήσεις για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποχαιρετούν τον κυρ-Γιάννη …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Prosecco
Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο; Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Dr. George Soleas
O Dr. George Soleas, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας
Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας Τι είναι το Aszu, το Szamorodni, το Furmint και το Harslevelu; O …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά
Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά Ο καθηγητής αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς εξηγεί στην Υρώ …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Μαρία Ταμιωλάκη
Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις» Η οινολόγος Μαρία Ταμιωλάκη εξιστορεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας
Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας Ο φετινός τρύγος είναι καθοριστικός για το πόσα και ποια οινοποιεία …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων
Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων H Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Η ηρωική αμπελουργία στη Νάξο
Η ηρωική αμπελουργία στη Νάξο H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης «ταξιδεύουν» στον αμπελώνα της Νάξου …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα
Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET μίλησε με παραγωγούς της …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;
Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή; Η Υρώ Κολιακουδάκη DipWSET και o Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού
Η Υρώ Κολιακουδάκη DipWSET «ταξιδεύει» τον Παναγιώτη Ορφανίδη στη Γαλικία και του εξηγεί το προφίλ της ποικιλίας Albariño. Ένα podcast …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Μοsel: Γιατί βγαίνουν εκεί τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET «ταξιδεύει» τον Παναγιώτη Ορφανίδη σε μια από τις πιο αγαπημένες της οινοπαραγωγικές περιοχές, μοιράζεται ιστορίες …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Νάουσα: Ένα ταξίδι στην πόλη του Ξινόμαυρου
Η Νάουσα, μια ώρα μακριά από την πόλη της Θεσσαλονίκης, έχει τεράστια ιστορία στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Την περίοδο της …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Η Madame Ginger προτείνει ένα πασχαλινό μενού χωρίς κρέας και μερικά ταιριαστά κρασιά
Η Madame Ginger προτείνει ένα πασχαλινό μενού χωρίς κρέας και μερικά ταιριαστά κρασιά Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Όσα θέλετε να μάθετε για τα μοναδικά κρασιά της Ριόχα στην Ισπανία
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET διηγείται στον Παναγιώτη Ορφανίδη το ταξίδι της στη Ριόχα και την επίσκεψή της στα οινοποιεία …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Καλό κρασί φτιάχνουν οι οινοποιοί που όταν τους παίρνεις τηλέφωνο, βρίσκονται στο αμπέλι
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης συνομιλούν με τον Νίκο Μάνεση, έναν από τους πρωτοπόρους οινογράφους της …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Super Tuscans: Τι κάνει αυτά τα κρασιά τόσο «σούπερ»;
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης κάνουν ένα «ταξίδι» στην Τοσκάνη γεμάτο γεύσεις και εικόνες. H …
Παναγιώτης Ορφανίδης
Το κρασί με απλά λόγια – Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο
H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποκαλύπτουν τα μυστικά της ποικιλίας Μούχταρο με τους παραγωγούς του είδους, …
Παναγιώτης Ορφανίδης
