πως κάθε χρόνο, καταγράφουμε πώς εξελίχθηκε ο φετινός τρύγος, το 2026, στις διαφορετικές αμπελουργικές περιοχές της χώρας. Για την εικόνα της φετινής σοδειάς μίλησαν οι οινοποιοί Νίκος Καραβιτάκης για την Κρήτη, Άρης Τσέλεπος για την Πελοπόννησο, τη Σαντορίνη και τη Νάουσα, και ο Γιώργος Λαζαρίδης για τη Δράμα, την Αττική και την Πάρο, και ο Κωνσταντίνος Λιάππης για τη Θεσσαλία.

Το 2026 χαρακτηρίζεται από έντονες αντιθέσεις ανάμεσα στις διαφορετικές αμπελουργικές περιοχές. Σε ορισμένες, οι ποσότητες είναι δραματικά μειωμένες, ενώ σε άλλες καταγράφεται μεγάλη και ποιοτική παραγωγή. Ωστόσο, ακόμη και εκεί όπου η σοδειά είναι καλή, σημαντικές ποσότητες παραμένουν αδιάθετες, καθώς η κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί.

Η συζήτηση έχει ξεχωριστό ενδιαφέρον, καθώς όλοι οι συνομιλητές προσεγγίζουν με ψυχραιμία και καθαρό βλέμμα τα ζητήματα που τους απασχολούν, καταθέτοντας παράλληλα ουσιαστικές προτάσεις. Κάθε κουβέντα, πάντως, για τον τρύγο αναδεικνύει το γεγονός ότι η αμπελουργία και η οινοποίηση απαιτούν σκληρή δουλειά, αντοχή και διαρκή εγρήγορση, καθώς κρύβουν σημαντικά ρίσκα και πολλές απρόβλεπτες προκλήσεις.

«Το κρασί με απλά λόγια» είναι μία σειρά podcasts γι’ αυτούς που αγαπάνε το κρασί και έχουν απορίες σαν αυτές του Παναγιώτη. Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ. Ανοίξτε ένα μπουκάλι κρασί και ακούστε τα  podcasts κάθε 1η και 15η μέρα κάθε μήνα.