Μανώλης Παπουτσάκης: «Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται ακριβά υλικά, ούτε πανάκριβα κρασιά»
H Yρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης καλούν τον σεφ Μανώλη Παπουτσάκη να μαγειρέψει και να στρώσει χριστουγεννιάτικο τραπέζι γεμάτο από αρώματα και γεύσεις Κρήτης.

O Μανώλης μοιράζεται μνήμες από το χωριό του στην Κίσσαμο, αφηγείται ιστορίες από τα οικογενειακά τραπέζια, μας λέει τα μυστικά των συνταγών του και κάνει τα σάλια μας να τρέχουν. Δίπλα στα λαχταριστά του πιάτα η Υρώ προτείνει κρασιά από τον Κρητικό Αμπελώνα και το γεύμα ολοκληρώνεται με ξεροτήγανα και τσικουδιά.

Το τέλειο podcast για να σας εμπνεύσει να φέρετε την Κρήτη στο σπίτι σας αυτά τα Χριστούγεννα.

«Το κρασί με απλά λόγια» είναι μία σειρά podcasts γι’ αυτούς που αγαπάνε το κρασί και έχουν απορίες σαν αυτές του Παναγιώτη. Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ. Ανοίξτε ένα μπουκάλι κρασί και ακούστε τα podcasts κάθε 1η και 15η μέρα κάθε μήνα.

Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET:
Instagram: @irokoliakoudakis
Facebook: Iro Koliakoudakis

Παναγιώτης Ορφανίδης:
Instagram: @panagiotis_orfanidis
Facebook: Panagiotis Orfanidis

Πηγή: Lifo.gr