Γαστρονομικό event με τον chef Χάρη Αντωνόπουλο
Παρασκευή 20 και Σάββατο 21 Δεκεμβρίου από τις 14:00
Γαστροκαφενείο Στεριά – Σπλάντζια

Υποδεχόμαστε με χαρά για δύο μέρες στην κουζίνα μας τον Chef Χάρη Αντωνόπουλο σε ένα δημιουργικό concept βασισμένο στα προϊόντα του νησιού.

Ο Chef Χάρης Αντωνόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα και από μικρή ηλικία είχε ιδιαίτερο πάθος για την μαγειρική. Αποφοίτησε με επιτυχία τη σχολή Alpine Swiss SchoolIHTTI στην Αθήνα κάνοντας το πάθος του καριέρα, αποκτώντας πλούσια εμπειρία σε ξενοδοχεία και κουζίνες με διακρίσεις αστεριών Michelin με αποκορύφωμα τη θητεία του στο Παρίσι δίπλα στον κορυφαίο chef Joel Robuchon. (ATELIER DE JOEL ROBUCHON) Στην πλούσια γαστρονομική πορεία του δημιούργησε δύο εστιατόρια ως chef Patron, ένα στο Εδιμβούργο το 2002 με ελληνικές γεύσεις και ένα στην Αθήνα το 2017 με μενού εμπνευσμένο από αρώματα και μνήμες ταξιδιών. Το 2018 διετέλεσε Food and BeverageManager στο Master Chef 3 και ασχολείται ενεργά με consulting projects και δημιουργία καινούργιων concept. Τελευταίο εστιατόριο ήταν το Zohos Athens. Του αρέσει να ταξιδεύει με την οικογένειά του, να δοκιμάζει καινούργιες κουζίνες και να φροντίζει τον κήπο του.

τηλέφωνο κρατήσεων: 2821304938